Kırmızı et için korkunç iddia!

Kirmizi et için korkunç iddia!

Et Üreticileri Birligi üyesi Mehmet Emin Arslan'dan korkunç iddia...

Arslan, yaptigi açiklamada Avrupa'da kedi köpek mamasi olan etlerin Türkiye'de 14 dolara satildigini söyledi. Arslan, yaptigi açiklamada, Türkiye'de insan sagligini tehdit eden sagliksiz et konusunda bilinç olusmasi gerektigini belirterek, bu konu ile ilgili acil olarak önlem alinmasi gerektigini kaydetti. Bugün gelinen noktada dünyanin en pahali etini Türkiye'nin tükettigine dikkati çeken Arslan, kirmizi et fiyatlarindaki yükselisin et sahteciligini artirdigini ve bu isi firsat bilen kalpazanlarin insan sagligini hiçe sayarak hastalikli etleri piyasaya sundugunu ifade etti.

Arslan, Avrupa ve Amerika'da sütten çikan yaslanmis ineklerin etlerinin genellikle kedi ve köpek mamasi üretiminde kullanildigini dile getirerek, ''Avrupa'da kedi köpek mamasi olan etler Türkiye'de 14 dolar'' dedi.

Son iki yil içerisinde Türkiye'de kirmizi et fiyatlarinin yüzde 120 oraninda artis gösterdigini vurgulayan Arslan, söyle devam etti:

''Bu artisla beraberinde halk sagligini tehdit eden unsurlar öne çikmaya basladi. Ne oldugu belirsiz hastalikli etler ve kaçakçilik ciddi boyuta ulasti. Haram olan hastalikli atlar, esekler ve domuzlar kirmizi et olarak halkin sofrasinda yer edinmeye basladi. Azalan hayvan varligimiz, birçok toplumsal sorunlari da beraberinde getiriyor. En önemlisi ham maddesi kirmizi et olan kasap, restoran, lokanta, catering, yemek üreten firmalar, oteller ve turizm firmalarinda sikintilar büyümeye basladi. Hizmet sektöründe faaliyet gösteren firmalarin birçogu iflas etti. Ayakta kalan firmalar ise sube sayisini düsürdü, sesiz sedasiz binlerce insanimiz issiz kaldi, pahali olan kirmizi et sadece et sektörü degil yukarida bahsedilen hizmet sektörlerinde de büyük sorunlara yol açti.

Bu durum böyle devam ederse milyonlarca insan önümüzdeki zamanlarda issiz kalacak. Kasaplarin ortalama haftalik et satislari iki dana iken (yaklasik 500 kilogram) su anda haftalik kirmizi et satislari 80 kilogram. Restoran ve lokantalar ise menülerinden kirmizi eti çikardilar, daha çok hamur islerine ve tavuk etine yöneldiler. Catering ve yemek sirketleri ise soyali kiyma ve tavuk etini kullaniyorlar. Oteller ise her sey dahil sistemde kirmizi et kullanmadan agirlikli karisim et ürünleri ve tavuk agirlikli yiyecekleri servis ediyorlar. Ulusal markalar, sucuk fabrikalari ise sucuk, salam, sosis gibi ürünlere hiç et kullanmadan bol katkili, tavuk kemigi ve dananin böbrek yagindan et mamulü üretiyorlar.''

Arslan, Türkiye'de kirmizi ete her hafta kilosuna 1 dolar zam geldigine dikkati çekerek, Amerika'da kisi basi kirmizi et tüketiminin 90 kilo, Avrupa'da 70 kilo, Türkiye'de ise 6 kilo oldugunu belirtti.

mynethaber