Giresun Fındığı İçin Büyük Adım

Giresun Findigi Için Büyük Adim

WWF-Türkiye ile Ülker,Giresun findiginin gelecegi için ilk adimi atti.

Ülker’in sürdürülebilirlik çalismalari kapsaminda baslatilan proje ile Türkiye’deki findik üretimi sosyo-ekonomik ve ekolojik açidan ele alinarak, findik tariminin envanteri çikarilacak.

Dünya findik üretiminin yüzde 70’ini gerçeklestiren Türkiye’de findigin sosyal ve ekonomik yönleriyle birlikte ekolojik gelecegini de içeren çalismanin ilk adimi Giresun’da atildi.

Ülker’in sürdürülebilirlik çalismalari kapsaminda WWF-Türkiye isbirligi ile baslatilan proje ile Türkiye’deki findik üretimi sosyo-ekonomik ve ekolojik açidan ele alinarak, findik tariminin envanteri çikarilacak ve olasi çözüm önerileri üretilecek. Çalismanin ilk adimi “Sürdürülebilir Findik Tarimi Çalistayi” ile Giresun’da atildi. Findigi üreten, isleyen, ekonomiye kazandirilmasini saglayan taraflarla, sosyo-ekonomisi ve ekolojisi ile ilgili uzmanlar bir araya geldi. Çalistay, findik tarimini mevcut durumu ve gelecegi açisindan analiz edecek. Yapilacak çalismalar sonucunda, findik konusunda uzun soluklu bir yol haritasi olusturulacak. 

En kaliteli findik Giresun’da yetisiyor

Giresun, 1 milyon 177 bin dekarlik alanla ulusal findik üretiminin yüzde 12,4’ünü gerçeklestiriyor. Findik alanlarinin yüzde 18’ine de ev sahipligi yapan Giresun, en kaliteli findik üretiminin de gerçeklestigi yerlerin basinda geliyor.  Ancak son yillarda,  findik tariminin ikincil gelir kaynagi olmasi ve yaslanan agaçlarin gençlestirilmesi için yatirimlarin yapilamamasi gibi nedenlerle findigin bölgede sosyal ve ekonomik yasama katkisinin azaldigi dikkat çekiyor.

Giresun, dogal yasli ormanlari, yaban hayati ve bitki örtüsünün zenginligi nedeniyle dünyanin biyolojik çesitlilik açisindan en önemli alanlarindan Kafkasya Ekolojik Bölgesi’nde yer aliyor. Bölge ayni zamanda, findik etrafindaki sosyal, ekonomik, ekolojik gibi bütün dinamiklerin analiz edilebilecegi ve çözümlerin gelistirilebilecegi bir laboratuvar niteligi tasiyor. Findigin karsi karsiya bulundugu bir takim sosyo-ekonomik sorunlarin arka planinda çevresel unsurlarin da yer almasi, sürdürülebilirlige daha genis bir açidan bakmayi gerektiriyor.

Tarimin gelecegi önemli

Ülker’in Türkiye’nin önemli gida hammaddesi alicilarindan biri oldugunu dile getiren Ülker Sürdürülebilirlik Komitesi Koordinötürü Begüm Mutus, “Bu nedenle tarimin gelecek nesiller için de var olabilmesi bizim için çok önemli. Üretim yaptigimiz alanlara çiftçilerimizle birlikte sahip çikiyoruz. Bölgelerdeki yerel kalkinma projelerine destek veriyoruz. Önemli hammadde girdilerimizden bugday, findik, kakaoya yönelik çalismalar yürütüyoruz” dedi.

Mutus sözlerine söyle devam etti: “Önemli hammaddelerimizden biri findik. Ülker olarak yilda 10 bin ton findik alimi gerçeklestiriyoruz. Bu açidan Türkiye’nin en büyük findik alicisi konumundayiz. Findigin ülkemiz ve bizim açimizdan öneminden hareketle WWF-Türkiye ile findik tariminin devami için el ele verdik. Findigin sosyo-ekonomik, ekolojik açidan incelenecegi ve çözüm önerilerinin getirilecegi çalisma önceliklerimiz arasinda yer aliyor”

Ülker’in gelecegi yönelik çalismalarinin findikla sinirli kalmadigina isaret eden Mutus, üretimde ana hammaddelerin basinda gelen bugday ve kakao konusunda da çalismalari sürdügünü hatirlatti. Bugdayin yaklasik yüzde 80’inini iç pazardan tedarik ettiklerini kaydeden Mutus, “Bisküvilik bugday ihtiyacindan yola çikarak Konya Bahri Dagdas Uluslararasi Tarimsal Arastirma Enstitüsü ile birlikte 2007 yilindan beri bu konu üzerinde çalisiyoruz. Deneme üretimlerine basladik. Bu sayede, Türkiye’de ihtiyaç olan bisküvilik bugday ekimi alanlari artabilecek, ülke tarimina ve ekonomiye katki saglanacak. Diger taraftan yurtdisindan aldigimiz kakao tedarikinde ise PACTS (Kakao Izlenirligi ve Sürdürülebilirligi için Üretici Birligi) programina destek olarak çevreye duyarli, profesyonel bir üretim zinciri olustururken, verimin artmasina katkida bulunuyoruz” diye konustu.

Findigin durumu her yönüyle görülecek

Son 40 yil içinde, insanin dogal kaynaklari tüketme hizinin, dünyanin kendini yenileme kapasitesinin bir buçuk katina çiktigini belirten WWF-Türkiye Doga Koruma Direktörü Sedat Kalem “Insanin dünya üzerindeki ekolojik ayak izi büyüdükçe, doganin sundugu ürün ve hizmetleri üretecek biyolojik kapasite azaliyor. Bunun etkileri, giderek artan ormansizlasma, çoraklasma, kuraklik, kirlilik, verimsizlik, dogal afetler, gida yetersizligi, türlerin yok olmasi seklinde kendini gösteriyor. Arastirmalar, sosyo-ekonomi ile ekoloji arasinda güçlü bir iliskinin bulundugunu ve uzun vadeli sosyo-ekonomik refahin ancak saglikli bir dogal yapiyla birlikte mümkün olabilecegini ortaya koyuyor. Bu kisir döngüden çikis için kalkinma kavramini yeniden tanimlamamiz, dogayla daha uyumlu yasamanin yollarini bulmamiz, kaynaklari verimli kullanmamiz ve ortak hareket etmemiz gerekiyor. Ülkemizin önde gelen özel sektör kuruluslarindan Ülker isbirligiyle baslayan çalisma, bu gerekçeden hareketle, findigin gelecegini sosyal ve ekonomik bakimdan oldugu kadar çevresel bakimdan da sürdürülebilir, yani dogal yasamla uyumlu bir temele oturtmayi amaçliyor. Çalismamizin çiktisi, sürdürülebilirlik açisindan findigin durumunu ve çözüm önerilerini bütün yönleriyle ortaya koyan bir rapor olacak” dedi.

giresunhavadis