Giresun'da Bir İşletmeci Fındığın Turşusunu Yaptı

Giresun’da Bir Isletmeci Findigin Tursusunu Yapti

Giresun’da deneme amaçli findik tursusu yaparak satisa sunan is yeri sahibi, ilgi olmasi halinde üretimi artirmayi hedefliyor.

Giresun‘da tursu yapip satan Is yeri sahibi Hatice Senel, AA muhabirine yaptigi açiklamada, Giresun’da 14 yildir yöresel ürünlerden tursu üretimi ve satisi yapmaya basladiklarini söyledi.

Bu yil tursusu yapilan ürünler arasina findigi da katmak istediklerini belirten Senel, “Giresun’da basta kara lahana, kiraz, karayemis olmak üzere bir çok ürünün tursusu yapiliyor. Tursu çesitlerini artirmak için deneme üretimleri de yapiyoruz. Arastirmalarimiz sirasinda neden ‘findigin da tursusu olmasin’ diyerek, deneme amaçli olarak findigin tursusunu ürettik” dedi.

Senel, findik tursusundan istedikleri verimi almalari halinde önümüzdeki yillarda daha fazla üretim  yapmayi hedeflediklerini dile getirerek, “Su anda deneme amaciyla sadece 5 litrelik bidonda findik tursusu yaptik. Findik tursusunun olusum sürecini takip ediyoruz” seklinde konustu.

Haberler.com