868 milyon insanı doyuracak yiyecekleri çöpe atıyoruz

868 milyon insani doyuracak yiyecekleri çöpe atiyoruz

868 milyon aç insani doyurmak yerine yiyecekleri çöpe atiyoruz.

Bir yanda açliktan ölen milyonlarca insan ve bunun artik neredeyse ciddiye alinmayacak kadar benimsenmis oldugu gerçegi.

Diger yanda ise obezite, yeme bozukluklari ve büyüyen çöp yiginlari…

Yiyecek ve yakit krizini çözmeyi hedefleyen Sustainable America’ninyayinladigi infografik dünyada ne kadar yiyecegin çöpe gittigini gösteriyor.

Organizasyon, sadece düsündürmekle kalmiyor; her ülkede ve evde harekete geçmemizi kolaylastiracak pratik çözümler de sunuyor.

Ne kadar müsrif oldugumuzu vurgulayan çarpici gerçeklerden bazilari söyle:

- ABD ve gelismekte olan ülkeler her yil yiyeceklerinin %40’ini harciyor. Sebepler farkli olsa da kayip ayni…

- Dünyada her yil 1.3 milyar ton yiyecek çöpe gidiyor. Bir baska deyisle, 868 milyon aç insani doyurabilecek yiyecekleri atmayi tercih ediyoruz.

- Sadece depolama aliskanliklarimizi degistirerek ve metal konteyner kullanmaya baslayarak nem, böcek ve kemirgen temelli kayiplari %70 oraninda engelleyebiliriz.

- Ezilmis, sekli bozulmus meyve ve sebzelerle yemek yapmak imkansiz degil, aksine keyifli! Dilersenizwww.feeding5k.org adresinden daha fazla bilgi alabilirsiniz.

Radikal