Fındık için aflatoksin uyarısı

Findik için aflatoksin uyarisi

Giresun Il Gida Tarim ve Hayvancilik Müdürlügü findik üreticilerini aflatoksine karsi uyardi.

Findikta erken toplamanin aflatoksin olusumunda etken olduguna dikkat çekilen açiklamada, “Findik mutlaka resmi olarak ilan edilen tarihlerden önce toplanmamali,hasat olgunluguna ulastiktan sonra toplanmali.

Hasat sirasinda findik çesitleri birbirine karistirilmamali, toplanan findiklar çuvalda kizismaya meydan vermeden en kisa zamanda harmana bosaltilmali,harmana serilen findiklar 10 cm den kalin olmamalidir” denildi.

Açiklamada ”Yagisli durumlarda zurufun üzeri örtülmeli,örtü olarak kullanilacak malzemenin zurufla temasi engellenmeli,uzun süre üzeri kapali tutulmamali,patozlanan findik derhal kuru harmana serilmeli,tane findiklar 34 saatte bir karistirilarak iyice kurumasi saglanmali,kuruyan findik vantilatörle elle seçilerek,içindeki bos,kirik,çürük findiklar zuruf kalintilari ayiklanmali,kuruyan iç findigin nem orani % 5 den fazla olmamali,kurumus findiklari sicak halde çuvallama islemi yapilmamalidir. Çuvallama sabah erken veya  aksam geç saatlerde yapilmalidir.Kuruyan findiklar havalanmayi saglayan Jütfi çuvallarda zemini tahta income bir depoda yüksek yiginlar olusturmadan muhafaza edilmelidir”Ifadelerine yer verildi.

yesilgiresun