SIMDI TORIK ZAMANI
Görele’de balikçi tezgahlarinda hamsinin yerini torik baligi aldi.
Ilçede 25 yildir balikçilik yapan Sait Yilmaz,yaptigi açiklamada,torik baliklarina büyük talep oldugunu söyledi.
Balikçi tezgâhlarinda hamsi’nin çok küçük,istavrit,çinekop ve mezgitin ise çok nadir oldugunu ifade eden Yilmaz,söyle konustu:
"Bu yil Karadeniz'de palamut baliginin bol olusundan dolayibalikçilar hamsiden umudumu kesmis durumda. Bu yüzden tezgahlarihalk arasinda palamut baliginin büyügü olarak bilinen torik baliklari süsledi. Torik baliklari çok lezzetlidir.7.5 kg agirligindaki torik baliklarinin 50 liradan,kilosunu ise 12 liradan satiyoruz.Bölgemizde hamsinin küçük çikmasi,istavrit,çinekop ve mezgit gibi balik türlerinin de az çikmasihalkimizi bu baliga yönlendiriyor”
Haberi Ekleyen: Ali Dursun
Bu haber 2272 defa okunmuştur.
Paylaş
Yorum Ekle
Arkadasina Gönder
Haberi Yazdir
Yorumlar (0)
.jpg)
