Sayfayı Yazdır | Pencereyi Kapat | Resimleri Gizle

Fındıkta İyi tarım uygulamaları geleceğin olmazsa olmazıdır

Açıklama: GTB Mustafa Demirci fındığın geleceğini anlattı
Kategori: Görele
Eklenme Tarihi: 27 Aralyk 2014
Geçerli Tarih: 19 Nisan 2026, 23:14
Site: Görele Sol Platformu
URL: https://www.gorelesol.com/haber_detay.asp?haberID=20057

Findik bahçelerinde Iyi tarim uygulamalari gelecegin olmazsa olmazidir

Giresun ve ekonomisi önemli miktarda findik ürününe entegre bir konumda olmakta ve Giresun kalite findigin asagi yukari üretiminin % 60'i iç piyasada harcanmaktadir. Diger kalan miktari da ihracata giden bir findik olarak Sektörel bazda Giresun kalite findik zaten agirlikli olarak kuruyemiste tüketilmektedir.

Bu yil için 600 bin ton civarinda findik üretimi gerçeklestirilecegi,Gida, Tarim ve Hayvancilik Bakanligi verilerinden anlasilmakta ve Giresun’da da bu tahminin 90 bin ton findik olacagini tahmin etmekteyiz.Bu üretimle Giresun ili yine Türkiye geneline kiyas yapildiginda % 15 civarinda bir findik üretiminin gerçeklestirilecegi görülebilir.Burada suna dikkat çekmek istiyoruz.Giresun'daki findik bahçeleri yasli oldugu için dönümde Türkiye geneli 100 Kg.findik elde ederken,Giresun'da bu miktar 60-70 Kg. gerçeklesmektedir.Bunun bir çok sebebi bulunmaktadir.

Üreticilerimiz ve çiftçilerimiz bahçelere yeterli sekilde bakmamaktadir.Bizce buradaki en büyük problem,hükümetimiz tarafindan büyük özverilerle üreticilerimize dönüm basina verilen 170 TL.'lik destegin üreticileri tembellige itmesidir.Üreticilerin bahçelerine bakmasi ve daha kaliteli findik elde etmeleri için dogrudan desteklerin dönüm basina degil,üretimin miktarina ve kalitesine göre verilmesinin önemine vurgu yapmak istiyoruz.

Eger destekler ürünün üretimine ve bu ürünün daha önceden belirlenecek kriterlerine göre verilir ise; üretici açisindan algilanan,ne kadar fazla üretim yapar isem o kadar fazla destek alacagim seklinde olacaktir.Böylece; findik üretimi artirilmis ve findik bahçeleri de bakimli ve reorganizasyonu saglanmis hale getirilmis olacaktir.Süphesiz,bunun belirli bir program ve devlet destegini yaninda bulmasi gerekecektir.

Findik bahçelerinde Iyi tarim uygulamalarinin alt yapisi (agaçlarin seyreltilmesi,budanmasi,gübreleme ve ilaçlama takvimlerine ve kurallarina uyulmasi gibi) çalismalarin belirli bir sistematige ve daha iler ki asamalarda izlenebilirligin olusturmasi bakimindan simdiden olusturulmalidir.Buna bagli olarak; birim maliyetleri düsecek ve dönümde 70 kg.'lik findigin maliyeti ile dönümde 250-300 kg. findik üretmek mümkün olabilecektir. Bu da; iktisat ve biliminin bir gerçegidir,bunun hiç bir sekilde çarpitilmaya lüzumu yoktur.Eger bunlari gerçeklestirirsek,Giresun'un rekoltesinin 300 -350 bin ton olmasi muhtemeldir.

Findigin ülkemizin için stratejik bir önemi oldugundan her zaman bahsediyoruz. Özellikle,dünya üretiminin % 75'lik kismini tek basina üreterek bu alanda lider oldugumuzla övünüyoruz. Ancak, Ülkemizdeki genel tarim istatistikleri hiç de iç açici seyler söylemiyor.Özellikle,Cumhuriyetimizin kuruldugu ilk yillardaki tarimdaki nüfus ile 2023 hedeflerini koydugumuz yildaki tarim nüfusunun neredeyse aradan geçen yillarda buhar olup uçtugu gözükmektedir.Son istatistiklerden de Giresun Ilindeki tarimdaki nüfusun ortalama yasinin 58 oldugu görülmektedir. Bunu findik ürünü bazinda incelemek gerekirse,gelecek yillarda maalesef bahçelere girecek veya findik tarimini sürdürecek bir nüfusun kalmayacagi tehdidi ile karsi karsiya kalabiliriz.Findik üreticilerimizin bahçe büyüklükleri, miras yoluyla bölünmeler oldugu için eskiye göre daha düsük seviyelerde üretim saglanmaktadir.Hal böyle olunca da maliyetlerini karsilayamayan üretici bahçeye girmemekte,hiç bir üretim yapmadan, çalismadan dogrudan gelir destegini alarak adeta findik üretiminin yapilmamasi destekleniyor izlenimi ile devletimizin yapmis oldugu özverili bir o kadarda basarili çalismalara gölge düsmektedir.

Yine bu anlamda bizler Giresun Ticaret Borsasi olarak,diger findik üretimi yapan illerdeki Ticaret Borsalarimiz ile bir birliktelik saglayarak bu konuya vurgu yapmak için özellikle ve özellikle ilk etapta dogrudan gelir desteginin findik üretsin,üretmesin arazi büyüklügüne göre degil bizatihi ticaret borsalarinin da bu iste spot borsalar araciligiyla hakem bulundugu üretime destek verilmesi modeline geçilmesini talep ediyoruz. Bu durum özellikle tarimsal ürünlerin pazarlanmasinda büyük roller üstlenen ticaret borsalarimizin arz ve talebin dogru noktada bulustugu, objektif bir alim satim ortaminin gerçeklestirilmesi itibariyle de spekülasyonlardan uzak bir piyasanin olusturulmasi ve findik borsalarinin da bu anlamla tarim piyasalarini yönlendirici ve yönetici bir pozisyon edinmelerinde büyük faydalar yaratacaktir.Artik ticaret borsalari,alim satimi yapilmis bazi zirai ürünlerin noterlik görevini üstlenmek ve tescil borsalari olarak kalmaktan bir nebzede olsun kurtularak,özündeki spot islemleri tesis eden kurumlar haline geleceklerdir.

Daha iler ki seviyelerde ise baska bir öngörümüz,findik sektöründe özellikle üretim asamasindaki bu miras yoluyla bölünmelerden dolayi findik bahçelerinin durumuna ve büyüklüklerine rantabl olacak herhangi bir rasyonel çözüm getirilemez ise ilerleyen yillarda bu findik bahçeleri belki de bazi güçlü yabanci sermayeler tarafindan alinacak veya isletilecektir.Özellikle bunlari büyük çikolata üreticileri olarak ifade edebiliriz.Belki de findik bahçeleri satin alacaklar,örnegin 1000 dönüm gibi bunun basina belirli özelliklerde insanlar yerlestirecekler,modern tarim yapacaklar ve bizlerin 60-70 kg. bandindaki dekar basi üretimimizi,modern tekniklerle en asagi 300-400 kg.'lara çikaracaklar.Çikolata sanayisinin findiktan vazgeçmek gibi bir sansi olmadigina göre bu büyük güçler kendilerine bu anlamda yeni senaryolar gelistirebilirler.Bizim kadar onlarda bu anlamda kendilerini ve ürünlerinin gelecegini düsünüyorlar.Çikolata sanayicilerinin satis grafikleri yukarilarda seyrederken herhalde findik tedarigi yönünü es geçmeyecekleri bir realitedir diye düsünmekteyiz.Bu bir dogum sancisidir,bu is kendi içerisinde dedigimiz gibi mecrasini bulacaktir.Çikolata,dünya üzerinde tüketilmeye devam edildigi sürece bunun bazi çözümleri kendiliginden olacaktir diye düsünmekteyiz.

Yine ülkemizde,çesitli ürünlerde bilindigi üzere sözlesmeli tarim uygulamalari var,gelecekte belki de findik ta da yasanan bugünkü sorunlarin bir sonucu olarak sözlesmeli tarim uygulamalari da gündeme gelebilir diye düsünüyoruz.Buna örnek vermek gerekirse Pamuk ve Ayçiçek çekirdegi fabrikalari su anda tedarik zincirlerinde herhangi bir sikinti yasamamak ve belirli bir plan dahilinde ürün alimi yapabilmek ve üretimlerini de bunun çerçevesinde pazara sunmak adina sözlesmeli tarim uygulamalari yapabilmektedirler.Sözlesmeli tarim ile örnegin kendi kalite standartlarinda üretim yaptirilabilecektir.

Artik bundan sonraki asamada yapilacak olan; Türk Findik üretiminin kesinlikle ve kesinlikle iyi tarim uygulamalarinin uygulandigi makineli tarim ile üretimin desteklenmesi ve findik bahçelerinin modernize edilmesidir.Bunun içinde mevcut findik bahçelerimizi belirli bir reorganizasyona tabi tutmaliyiz ki makineli tarimi bu bahçelerde yapalim.Hepsini bir anda yapamaya biliriz.Ama bahçemizin belirli bir bölümünü birinci sene,daha sonra ikinci sene ve devam ederek findik bahçelerimizi fazla bir gelir kaybina ugramadan yenileyebiliriz.

Türkiye'deki en büyük findik alicisi konumundaki büyük findik alicilari Ülkemize büyük yatirimlar yapmaktadir.Özellikle findik sektörünü ilgilendiren büyük firmalarin ülkemizde yatirim yapmalari gelecek dönemler için bizleri daha da umutlandirmaktadir.Çünkü,findiga dayali sanayinin ülkemizde gelismesi bizim çok önem verdigimiz bir husustur.Bakiniz bu sene çok büyük bir findik alicisi firma; Ilimizde,çesitli faaliyetler yürüttü.Nedir bunlar,özellikle bilbordlarda “Degerli Tarim Projesi” adi altinda kaliteli findik yetistirmek için proje baslattilar.Uluslararasi ölçekte çok büyük olan bu firmalari bunlara iten nedenler nedir acaba? Bunun tek bir sebebi bulunmaktadir.Türk findiginin kalitesinde hiçbir ülkede findik yetisemedigi ve buna bagli olarak gelecekte Türkiye'de findik üretiminin azalma riskinin findik ithal eden büyük çikolata üreticisi firmalari endiseye düsürmesidir.Bu yüzden; bir çok ciddi yabanci yatirimcilar Ilimizde büyük yatirimlar yaptilar veya sirket satin almalari yaparak findik sektörünü girmis bulundular.Bunlar findikla ilgili hakikaten sevindirici gelismeler.Bir seye ilgi varsa o degerlidir.Demek ki findik gelecekte yine Türkiye için çok önemli bir ürün olmaya devam edecek. Ancak,akilci politikalarla bu üründen maksimum faydayi hep birlikte almaya çalisma gayretinde olmaliyiz.Iste anahtar kelime "BIRLIKTELIK"tir. Bunu basarabilirsek,çok seyleri halletmis olacagiz.Bu girisimlerin karsiliginda bize düsen birim alanda üretimimizi artirmak ve devletimizin de bu yönde destekleriyle findik sektörünü gerektigi yere ulastirmak sektörün tamamina samil birincil amacimiz olmalidir

Son olarak findikta dogru bir gelecek kurulabilmesi için;

Taraflarin bir araya gelmesi lazim,taraflardan birincisi Devletin Tarim Müdürlükleri,Ticaret Borsalari, tüccarlar,ihracatçilar,üreticiler gibi birçok kesim bulunmaktadir.Her kesim kendi sorunlarini ve çözümlerini buldugu sürece kazan kazan ile tablonun tamaminda kisa vadede findikta yasanan sorunlar için ve gelecekte neler yapilabilecegi yönünde çözümler üretebiliriz diye düsünmekteyim. Bunu gerçeklestirmek için kisa ve orta vadede,

* Kotasinda findik bulunan ticaret borsalarimizin satis salonlari,park ve pazar yerleri ile lisansli depolarin kurulmasi,findik sektörünün ve piyasalarinin düzenli bir hale gelmesi saglanmali,

* Gelecek 10 yil içerisinde findik üretiminin ve özellikle kalitesinin daha düsük seviyelere inmemesi için,findik bahçelerinin reorganizasyona tabi tutulmasi için yeni bir tarimsal destek sistemi olusturulmali,

* Yine bunun yaninda,dogrudan gelir destegi yerine üretimin desteklendigi bir modele geçilmesi için çalismalara bir an önce baslanmali,

* Karadeniz Bölgesinin meyilli arazilerinin,makineli tarima geçisinin saglanmasi için örnek bahçelerin bizatihi Tarim Il Müdürlükleri marifetiyle olusturulmasi saglanmali,

* Medeni Kanunumuzdan kaynaklanan miras hukukunun,tarim arazilerinin rantabl olmayacak sekilde bölünmesinin önüne geçilmesi ve bununla ilgili çalismalarin bir an önce sonuca ulastirilmasi gerekmektedir.

Findik sektörünün sorunlarina ve gelecegine dönük siraladiklarimiza ilaveten,su anda idrak edilmekte olan 2015 Yili findik sezonunun tüm sektöre hayirli ve bereketli geçmesini diliyor,Giresun Ticaret Borsasi camiasi adina sevgi ve saygilarimi sunuyorum.

Mustafa DEMIRCI

Giresun Ticaret Borsasi Yönetim Kurulu Baskani

Sayfayı Yazdır | Pencereyi Kapat | Resimleri Gizle